FESTA REGIONALE SLOW FOOD CALABRIA SOVERATO 27/28 SETTEMBRE 2014

Nei giorni 27 e 28 settembre si terrà a Soverato la terza festa regionale di Slow Food Calabria, un momento significativo di presentazione del territorio e dei progetti di Slow Food, con la partecipazione del Presidente Nazionale SF Nino Pascale, del Presidente Regionale Nicola Fiorita, della Segreteria Regionale SF, dei referenti dei progetti SF Calabria e di tutte le condotte Calabresi.

La festa vuole essere un momento di incontro e di comunicazione, un’occasione per la presentazione dei progetti di Slow Food, delle condotte, di Slow Food Calabria, uno spazio aperto a disposizione della città di Soverato e di quanti decideranno di fermarsi.

Ci saranno stands aperti al pubblico, mostre fotografiche, convegni sul mare e sui pescatori, attività di animazione, soste gastronomiche.

 

I temi principali

Il mare: i pescatori – la storia. Le azioni di tutela.

L’agricoltura familiare: la testimonianza degli orti in condotta.

Cassiodoro: la figura dell’umanista e dell’ enogastronomo.

locandina settembre 2014

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